Bei Edeka, Netto und Konsum Radeberger Firma ruft Rindfleischknacker zurück

Eine Firma aus Radeberg warnt vor dem Verzehr ihrer Rindfleischknacker. In der Wurst wurden gefährliche Bakterien nachgewiesen.
Die Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH ruft ihre "Original Radeberger Rindfleischknacker" zurück. Betroffen ist die Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 04.11.2025.
In der Wurst seien STEC/VTEC-Bakterien gefunden worden, heißt es im Produktrückruf. Diese Escherichia coli-Bakterien produzieren Giftstoffe (Shigatoxin/Verotoxin) und können laut des Bundesinstituts für Risikobewertung schwere Erkrankungen auslösen.
Wo wurde die Wurst verkauft?
Die Rindfleischknacker wurden in Dresden und Umgebung verkauft. Folgende Handelsketten haben die Wurst im Sortiment:
- Konsum Dresden und Umgebung
- Edeka Sachsen
- Netto Sachsen
- Kaufland Sachsen-Anhalt
Kunden, die das Produkt gekauft haben, sollten es sofort entsorgen oder in die Verkaufsstelle zurückbringen. Der Kaufpreis wird erstattet – auch ohne Kassenbon.
- produktwarnung.eu: Rückruf Radeberger Rindfleisch Knackern
- bfsr.bund.de: STEC/EHEC-Infektionen durch Lebensmittel
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